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【鄭州大美】(多圖)-漯河壓片糖果代加工-壓片糖果代加工

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  • 主營產品:固體飲料,顆粒固體飲料代加工,壓片糖果代加工,小分子肽代加工
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B/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到,若壓片糖果產品配料中水果/果汁成分(果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁)含量不低于糖果總質量分數2.5%(以原果或原果汁計)的產品,可標為 XX(水果/果汁)糖果;當糖果中添加多種水果/果汁成分(果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁)時,其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質量分數的1.5%(以原果或原果汁計),可用該水果/果汁代表的水果命名,標為XX(水果/果汁)糖果。


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今天我們就來談談壓片糖果,壓片糖的基本組成是甜味料,粘合劑,崩解劑和其它一些物質。其他物質就是起到保健功效的物質,跟是不是壓片糖果沒有關系,它只是一種劑型。

將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。

工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。

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壓片糖果是應用廣泛的劑型之一,具有質量穩(wěn)定,計量準確,服用方便等優(yōu)點。 近年來,由于操作簡單、產品崩解快、產品質量穩(wěn)定等優(yōu)點,更多的生物制藥企業(yè)傾向于采用粉末直接壓片技術,而輔料是片劑的主要成分,特別是粉末直接壓片技術,對輔料的要求較高。

其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質量分數的1.5%(以原果或原果汁計),可用該水果/果汁代表的水果命名,標為XX(水果/果汁)糖果。

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